“爱南京”为您奉上 掌上“元宵大餐”

主页 2019年02月21日130未知admin





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“去年元夜时,花市灯如昼。”又到了一年元宵时,你家吃的是汤圆还是元宵?其实无论你身处哪里,叫它汤圆or元宵,咱们期盼美好生活的心永不变。在这个上元佳节,爱南京·南京晨报全媒体编辑中心的小编们为你送上一桌丰盛的“大餐”,推出祝福视频和H5,还特地找来6个萌娃读诗给你听!

泰州习俗:炸小圆蘸桂花蜂蜜

“说到元宵节吃什么?我第一想到的就是小时候外婆做的炸小圆。”聊起元宵节你家都吃啥?爱南京·南京晨报小编“西柚兔”瞬间脑补出裹着蜜汁金黄黄的小汤圆。“西柚兔”的老家在泰州姜堰,“我们老家讲究‘上灯(年十三)圆子落灯(年十八)面’,小时候每到年十三,外婆都会给我们做这道‘炸小圆’,脆脆甜甜,只可惜外婆走后,这道小吃就成了记忆中的味道。”今年,“西柚兔”和妈妈一起尝试着做出这道外婆味道的小吃,虽然说起来过程简单,可真等做来还是费了不少周折,油温火候稍不注意一锅美食就泡汤了,还可能遭遇油花四溅。“虽然不及外婆的手艺,但尝到熟悉的味道!”

北方习俗:要吃“书包”面盏

来自山西晋南的小编贺贺说起家乡的美食也印象深刻:“我们以前元宵节吃用面粉做的各种各样的花馒头,有牛、羊、鱼、蛇、刺猬等各种动物形状以及书包、砚台等寓意让小孩好好学习的花馒头。据说以前这个叫面灯也叫面盏,中间还有灯心,到元宵节可以点灯。元宵节的灯光是吉祥之光,因此正月十五老家人捏、点和吃面灯,祈求新一年阖家幸福、家业兴旺。不过现在我们那边做的面灯没有灯心,吃的人也少了,基本也以吃元宵为主了。”

六六大顺:萌娃读“元宵”给你听

“诗心今犹在,润物细无声”。小编们特地邀请了6个南京萌娃朗诵名家诗句,带你来一场“元宵节诗词穿越之旅”。这6个孩子分别是来自:南外仙林分校小学部六年级的陶羽、芳草园小学二年级的严子皓、致远外小分校二年级的张宫子瞻、天正小学二年级的张家宁、南京理工大学实验小学一年级的杨照森、新城小学一年级的王歆然。别看他们年纪小,但都很喜欢中华诗词,受家人和老师的影响,6个小小“诗词达人”都能背出好多诗作。小编听说,这次为了向大家展现古诗魅力,他们都下了不少功夫准备呢,最后用稚嫩的童声诵读美诗,在佳节里给大家带来不一样的诗情画意。

■特别提醒

小编在“爱南京”APP首页轮播位置为你精心制作了《闹元宵》专题,众小编还将“兵分三路”从夫子庙、老门东、白鹭洲公园等核心区给你发来第一手的闹元宵场景,也欢迎你拿起手机,拍下视频/照片,与我们一起分享精彩瞬间吧!

爱南京·南京晨报记者 宫燕敏 钱艳

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